Tex-Mex en cada cucharada: Chili con carne
Aunque tiene raíces mexicanas, el chili se popularizó en Texas en el siglo XIX. Existen muchas versiones, pero la base siempre es la carne s...
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Pocos platillos representan tan bien la fusión cultural entre México y Estados Unidos como los nachos. Cuenta la historia que se crearon en...
La fusión más sabrosa del sur La comida Tex-Mex es más que un estilo culinario: es una declaración de identidad cultural, una fusión delicio...
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En los polvorientos caminos de Virginia, el eco de la música country ha resonado por generaciones. Pero pocos cantantes han logrado darle la...
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